« Dans l'histoire naturelle et sociale du Second Empire, La Curée est la note de l'or et de la chair. » C'est par ces mots que Zola annonce en 1871 le premier grand roman parisien de la série des Rougon-Macquart. En digne successeur de Balzac, il allie ici avec brio la satire et le récit, le tableau de moeurs et le drame, la fiction et une analyse socio-politique acérée du capitalisme conquérant. À travers l'histoire du couple formé par Saccard, le spéculateur frénétique, et Renée, la grande bourgeoise blasée, dans le Paris nouveau, bouleversé par les travaux d'Haussmann, le romancier dévoile les ressorts de la société moderne, qui est encore et toujours la nôtre.