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Mon cours de cuisine japonaise, de Sue Quinn

Mon cours de cuisine japonaise, de Sue Quinn
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Mon cours de cuisine japonaise, de Sue Quinn

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Mon cours de cuisine japonaise, de Sue Quinn

77 recettes de plats traditionnels japonais illustrées pas à pas : makis et sushis, bouillon dashi, gyoza, katsudon, glace au thé vert, etc.

Photographies de Deirdre Rooney.

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